秦巴之间，中国之中，流淌着一条美曰天汉的汉江；汉江之滨的汉中，川坝相连，山岳拱卫，每到春风回荡，金灿灿的油莱花便铺满大地，与山川、河流、麦苗、村庄组合成一幅幅气象万千的醉人画章，成为了中国醉美的地方。

《诗经·汉广》曰：“汉之广矣，不可泳思；江之永矣，不可方思"。就在这汉江之滨广阔川坝间，一进入新春时节，一行行、一片片碧绿的油菜苗，就抖落一身风尘，摇身一变，由翠变绿，与那嫩绿的麦苗组合一起，把汉江两岸描成绿茵茵的画面，绘就成一幅诗情画意般田园风光。随着春天脚步加快，油菜抽蕾，头顶上逐渐发出花蕾，由绿变黄，由黄涂金，不经意间忽如一夜春风来，千株万株黄花开；那花越开越大、越开越旺、越开越亮，连成一片，汇成花海，金光闪亮，炫丽夺目，微风掠过，涌来一浪又一浪花香，沁人心扉，招来嘤嘤嗡嗡的蜜蜂在花蕊间飞来飞去，釆尽人间精华，酝酿着甜蜜的事业。此时阳光照来，叶绿花黄，与那麦苗、水田、坡坎、江河、道路、人家，组合成千变万化的金色图案，恰似神来之笔把大地渲染，由村庄周边向川坝中间再漫延到山坡、沟坎之间，绘画成一张张光明磊落的画卷，春风吹拂，香气袭人，陶醉了无数少男少女畅游花海，点晴了花的神釆，唤醒了春的色彩；让天南海北的人们驻足汉中，看花、弄花、品花、赏花，肆无忌惮地享受花的海洋、花的波浪和仙境人间，体验中国最美油莱花海的名片与视角盛宴。

汉中波光滟滟的花海，从早春一直要持续到初夏，既是农人们精耕细作绣成的天然图卷，又是一方水土一方人奉献给人间最美最香劳动成果，物竞天择，画意天成，熏染了汉江，流淌着金色的光芒，喝醉了汉中时光，美妙了世界一方，艳丽了中国的心脏。一到初夏，花谢籽熟，又会迎来香喷喷的莱籽油香，给人送去难以割舍的佳油烹炸，吃醉了千千万万人家，嘴馋了来来往往的行旅行家，让人由衷的惊叹:最美汉中油菜花！  

难怪这方水土秦巴庇护，江河淮汉，龙岗生烟，褒似惊艳，刘邦称王，张骞凿空，蔡纶造纸，诤臣李固，诸葛定军，三国争雄，氐羌建国，秦岭四宝，嘉陵流芳，全凭了这文川武乡英雄地，廉水让泉礼仪邦的山水地气！

记得幼时，每到花谢籽熟季节，就会听到咣……咣……咣……榨油声响，随之飘来满村庄的菜籽油香。此时，孩童们便涌进原始地榨油坊，只见大人们将油菜籽磨细蒸熟，用稻草包成大大的圆饼，挤放在桶状榨壳中，推送悬在空中粗长的撞杆，挥汗如雨地打楔榨油。随着加楔打榨的声响，楔进油出，那香就悄然飘进了村庄，流向了远方，人人闻香见喜，笑口顿开，满心兴奋，一脸风光；孩童们则偷把油渣，贪婪的品尝，好像抢了到鲜美时尚。那时，无肉少油，全靠种油菜榨油滋润生活，向往时光。

今天，咣……咣……咣……地榨油声已经远去，取而代之的是无声无息电动油坊，花黄季节虽不见榨油飘香，但呈现在眼前的是村庄在花海中浮现，人们在仙境里徜徉，过着闲适恬静的时光，笑在心底，醉在眼里，喜在眉稍。

春风又绿汉江岸，最美汉中油菜花。

走进汉中，中国之中，你会融进油菜花海，享受金灿灿的油菜花黄，吃进醉人的花香，装满自己的心房，充满一身的阳光；走进汉中，赏尽油菜花的海洋，还可饱尝纯天然的菜籽油香，填满肠胃胸腔，给你增添无穷的能量，永远散发汉中的花香，萌发醉人的梦想。（来源《汉风》第21期）