俗话说，大人盼挣钱，娃儿盼过年。过大年是中华民族最盛大、最隆重、最喜庆、最热闹、最有味的节日。即便是与世界接轨后的现在，洋节舶来并异军突起，它与我国春节相比，那也是小巫见大巫。明代文学家冯梦龙说，老年人“近事不记远事记”。年愈古稀, 儿时过大年情景常在眼前浮现, 与当今过年相比，总觉得儿时过年有趣、味浓、挥之不去, 难以忘怀。

新中国成立至20世纪50年代，笔者正处在童年时期。这一时段，国家不富裕，各户均贫困。人民群众吃穿用等生活必需品限量、凭票证供应，吃得差、穿得孬、常年累月奔于生计，成为全社会的普遍现象。儿时盼过年，无非是过年时吃得好，穿得好，耍得好。这“三好”只有过年才能遇到，谁不想，谁不盼？

先说吃得好。过年除夕那晚，每家每户吃团圆饭必不可少。那怕平常吃糠咽菜，过年也要改善一下生活。连杨白劳那种特困家庭，除夕也要买二斤面包饺子，来应付过大年。它足以说明，家庭再穷，除夕团圆饭一定要吃点好的。

童年时期，泡菜、盐菜、浆水菜是汉中的家常便菜。平常人家，每餐仅一个菜，除非来了客人，增加一两个菜来待客。除夕团圆饭就不同了，得多炒几个菜。

我家团圆饭由母亲操刀掌勺, 基本是四菜一汤。母亲配菜很有一套，当时蔬菜品种虽少，因陋就简的四菜也很有特色。四菜是两素两荤：用菠菜、豆芽、红萝卜丝制成的凉拌菜；芹菜炒豆腐干；萝卜粉条豆腐熬肉 ；蒜苗炒回锅肉。汤是用红白萝卜、藕和整块猪肉頓成的汤。猪肉煮七成熟，捞起后切成薄片，汉中人叫整煮白切，和蒜苗炒回锅肉。这年味十足丰富的菜肴，吃起来特别香。大人们苦累了一年，吃团圆饭时，还得喝两盅酒，以图喜庆，以求满足。

次说穿得好。童年时，汉中人多穿手工缝制的中式对襟上衣，白布裤腰、黑布裤腿的大腰大腿裤子。因家庭贫困，每年只有春节才能缝制一身新衣裳。那时，买布除了钞票外，还要布票。布票发的少，全家人布票凑一块，大人们宁可自己不买布做新衣，也要给孩子们做身新衣穿。说来令今人不可思忆，冬天穿的棒槌襖，既无罩衣，又无内衣。棉裤也是如此，连短内裤也没有。裤子没有皮带，买一段“鸡肠带”一勒了事。一年四季睡觉，全光着身子。能穿一件绒衣的人很少，那是有钱家庭的人享受的事，与我们这种家庭无关。“过年好，过年妙，穿新衣，戴新帽。”这是儿时盼过年能穿上新衣的实景写照。父母给我们做新衣时，总要长一些。他们说：“娃儿是长材子，来年穿上刚合适。”穿上这种加长衣裤，裤腿要挽两圈，衣服半长，类似少数民族的着装。对这种没有样式的新衣，我们也十分满足。

再说耍得好。过年时，孩子对灯笼的期盼犹甚，简单的灯笼，自己动手制作，对制做的情况留下深刻记忆。五星灯简单适用，用10根一尺多长的竹篦条，每5根捆成一个五角星，10根竹条捆成两个五角星，将两个五角星端头捆到一起，中间用5根约10公分竹条撑起来，最下一根竹条要宽一些，中间钻个孔，以利插蜡烛。五星灯间骨架完成，买一张红纸，糊在灯笼骨架上，五星灯就做好了。向上的一角捆一根线，一头捆在细竹竿上，作为提手。吃罢年夜饭，点一支过年敬神的蜡烛插在灯笼中，灯笼红光闪闪，就可以提着灯笼去看社火了。

老百姓一年忙到头，过年休闲时，正是龙灯狮子采莲船上市繁忙之时。大人们无所谓观看，小孩特别想往。吃完年夜饭，穿上新衣服，提上红灯笼，就等着看演出。老话说，锣鼓一响，脚下发痒。听到由远而近的锣鼓声，发小们就在家中坐不住了。给家中说一声，就往锣鼓喧天的地方跑。

那时社火品种多，有采莲船、跑马灯、耍鹤蚌、舞龙、舞狮……采莲船由艄公和船姑两人演出，在锣鼓声中，采船游几圈后，艄公和船姑唱起宣传时事政策的汉中渔鼓。声调入耳，政策入心。跑马灯由男女青年跨起纸糊的马型，一手撑马头，一手扬鞭，在锣鼓声中奔驰。鹤蚌演出说的是，休闲的河蚌和白鹤游走几后，河蚌张开两壳，白鹤去凿蚌肉，被河蚌夹住头，正好被渔翁撒网捕获。演绎鹤蚌相争，渔人得利的故事。舞龙舞狮十分热闹，在锣鼓伴奏下，场面激情，观众均报以热烈掌声，喝彩祝贺。

儿时过年吃得好，穿得好，耍得好，不能与当今时代相比。现在，并非过年过节，吃、穿、玩都超过当年过年好多倍。儿时国贫民穷，现在国强民富。人在对比中满足，知足者常乐，乐在其中，就是浅显易懂的道理。（来源《汉风》第20期）